Viale Umberto I n° 95, a Pietracuta di San Leo

La Pizzeria La Grotta è situata al centro della verdissima Valmarecchia nel paese di Pietracuta, frazione della splendida e ben più nota “Città Fortezza” di San Leo.

Sono 20 i chilometri che ci separano da Rimini e solo 2 da San Marino. Alle spalle fanno capolino il Convento di Saiano ed il Castello di Montebello che tra le sue mura racchiude il mito di Azzurrina.

La gestione del locale è prettamente familiare e vanta una delle più longeve e solide gestioni di tutta la Valmarecchia.

Alla Grotta si possono gustare tutte le pizze classiche, ma soprattutto provare le specialità presenti in menù preparate con prodotti tipici del territorio capaci di far riassaporare antichi sapori ormai dimenticati, come “Radicchi” , “Scarpigni” e “Stridoli” (erbette di campo), gli Asparagi Selvatici, i Sardoncini (pesce azzurro del nostro mare Adriatico), il Formaggio di Fossa (che affonda le radici proprio in questa terra), i funghi e i tartufi dei nostri boschi, i pomodori freschi ed il basilico(coltivati nelle nostre soleggiate colline) e la farina macinata a pietra.

Tra l’altro “La Grotta” utilizza i più tradizionali e consolidati metodi di lavorazione, come il forno a legna, che dona grande complessità olfattiva, arricchendo e caratterizzando il prodotto finale.
Ma pensa anche a chi non ama la pizza proponendo i tanti primi piatti della tradizione, rigorosamente preparati a mano, secondi piatti di carne alla griglia, taglieri di crostini misti e di salumi locali senza tralasciare l’abbondante e stuzzicante proposta di dolci, ideali per concludere la cena con un sorriso!

Per gli amanti del buon bere un interessante spazio è dedicato anche alla selezione di ottime birre, vini nazionali e distillati.

Se vi sta venendo un’improvvisa voglia di buona pizza e siete alla ricerca di sapori veri e genuini.non rimandate, veniteci subito a trovare!

Oltre alle tante proposte territoriali e regionali La Grotta guarda anche oltre Confine…

Con l’intento di far scoprire, ai più esigenti e ai più curiosi, la realtà artigianali delle Birre Belghe a doppia fermentazione in bottiglia nelle loro varie tipologie (D’Abbazia, Artigilanali, Bianche, Bionde, Ambrate…).

Propone una vasta selezione di birre che va dagli intramontabili classici alle corpose “birre di frumento Tedesche”.

Sarà possibile degustare insieme ad amici anche birre in formati da 0.75 lt. proponendo così un nuovo modo di brindare.